一、植物油廠廠址選擇
1.植物油廠廠址應按可行性研究報告的要求，達到節約基建投資，縮短建設時間，并具有建廠必要的土地面積及地基條件。
2.植物油廠廠址選擇要考慮外部運輸條件與廠內運輸的有機結合。
3.植物油廠廠址應有充足、可靠、適用的水源。
4.植物油廠廠址應有便利、穩定的電源。
5.植物油廠廠址應盡量避開居民區，不得已時應選在居民區的下風向，在全年主導風向不明顯時應以夏季風向為主。避免或減少環境與本廠間的相互有害污染。
6.植物油廠廠址標高應選在附近河流的50年一遇的最高洪水位之上及地下水位較低的地區。避免靠近大型水源盡可能不占農田或少占農田。
二、植物油廠廠房總平面布置
1.總平面布置應符合工藝、建筑、衛生、防火、勞動保護、交通運輸、節約用地等要求。并應考慮綠化。
2.總平面布置應充分利用自然地形。
3.主要生產車間應按工藝流程布置，避免作業線的交叉和遷回，油料與餅柏的運輸宜有單獨的道路，不宜與主要人行道交叉。
4.建筑、構筑物的平面相空間組合，力求做到按其功能區分明確。各種工程管網短捷。生產方便，造型協調。
5.職工的住宅區應盡量與生產區分區建設，并宜布置在污染區上風地帶。
6.總平面布置要考慮近期建設與遠期發展相結合，近期各建筑物宜集中建設。變電、配電間、動力車間、鍋爐房等建筑物。應靠近負荷中心區設置。
7.廠前區的布置應與城市規劃和工廠的環境相協調。
8.清理剝殼工段，應與蒸炒榨油車間分隔。以避免污染半成品。
9.鍋爐房帶有燃料堆場，應設在工廠的下風向位置，防止煤煙污染整個廠區空氣。鍋爐房附近不能設有易燃易爆車間和易燃倉庫。如條件不允許，則必須設置防火墻
10.水泵房應設在靠近水源和水塔附近，并盡可能靠近工業用水主要消費車間的位置。
11.總變電所一般應設置在高壓線引入廠區的位置，變配電站應置于生產污染空氣車間的上風向位置及大量用電車間附近。
12.倉庫的位置應靠近運輸干線及相應的生產車間或輔助生產車間。
13.易燃、易爆、有毒、有害物質倉庫與其他車間的距離，要符合國家和行業有關安全、防火、防爆的標準和規范。特殊情況，如改建廠庫條件不允許，經有關部門批準，可采取特殊措施如防火墻等。
14.植物油廠倉庫、堆場在廠內的占用面積，應按既節約投資、用地，又兼顧生產及發展需要的原則確定。
15.單體容量1000立方米以上的油罐組，各油罐行距大于5m。
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