當食品廠凈化車間施工完成后，企業需要對其凈化調試和檢測，食品廠凈化車間的調式是一項非常重要的工作，我們需要從多個方面對潔凈室進行調試，哪么在對食品廠凈化車間進行調試前需要做哪些準備工作呢？下面華盛興邦就談下這個問題。
1、調試前的組織準備：
成立以建設單位（業主）為組長的有設計單位、施工單位、監理單位人員參加的調試小組對食品廠凈化車間進行調試。調試小組領導調試的全面工作，調試小組協調各方面的關系，調試小組為調試工作提供各種軟硬條件。
2、編制調試大綱
在對食品廠凈化車間正式調試前，需要在調試小組領導和組織下，編制調試大綱。調試大綱是調試工作的指導性文件。調試大綱的內容包括：組織分工、人員安排、物資調動；調試項目 、調試方法、調試儀表；調試程序、調試進度、調試計劃安排等。調試大綱的編制使調試人員思想明確、認識統一、步調一致、行動整齊，使調試工作順利進行。
3、施工現場質量的會檢。
在調試小組的領導組織下，有建設單位、設計單位、施工單位、監理單位的有關領導和技術人員參加，對施工現場、施工質量進行全面會檢。從食品廠的冷凍站、換熱站、鍋爐房、變配電站、空調機房到供冷、供熱、供電系統、空調凈化系統和自動控制系統。從設備（冷凍機、鍋爐、水泵、冷卻塔、空調器等）、配件（閥門、風口、消聲器等）、管道和管線到保溫、設備基礎、管道支吊架等的工程施工質量進行全面會檢。看是否按圖施工、查與設計圖不符之處，找施工質量不合格項目并查其原因。并對施工、加工、安裝等質量問題逐一填寫“缺陷明細表”，提出整改意見，限期（正式調試之前）整改完畢。
4、食品廠空調設備、空調系統的清掃：
①調試之前對食品廠潔凈室進行全面、徹底的清掃是十分必要的。對食品廠凈化車間的地面、墻面、吊頂、門窗進行認真、全面、徹底的大掃除（最好請專業的清潔公司）；對空調設備、空調管道（送風管、回風管、新風管），空調配件（ 清聲器、閥門、風口等）進行檢查、檢漏和擦試。達到潔凈要求為止。
②安裝粗效、中效過濾器進行第一次空吹。在徹底清掃的基礎上，安裝空調器內的粗效和中效過濾器。對整個凈化空調系統進行空吹，空吹時間為24~36小時，使整個系統得到初步的凈化。
③安裝高效過濾器。系統空吹后可以安裝高效過濾器。高效過濾器在安裝之前，要求對其逐一進行檢漏，對有泄漏者進行堵漏。檢漏在臨時檢漏臺上進行，塵源利用大氣塵。被檢合格的高效過濾器方能進行安裝，安裝完畢后對高效過濾器的安裝密封再進行檢漏（利用塵埃粒子計數器掃描），達到安裝合格。
④高效過濾器安裝檢漏合格后再對凈化空調系統進行第二次空吹。空吹時間 24小時，然后方可進行入調試程序。
5、測試儀器、儀表、工具的準備
①調試前要對調試中所用的儀器儀表進行調試和標定（超過使用時間還需重新進行標定）。所用的儀表包括測量風速、風量、溫度、相對濕度、壓差 、噪聲、振動、轉數、時間、大氣壓力和潔凈度的儀器儀表等。
②調試所用的器材、工具的準備。如：電工工具、管工工具、扳金工工具、鉗工工具以及爬高上下的梯子等。并且請施工單位配合電工、管工、扳金工和鉗工。
③ 調試和測試工作所用的圖紙和記錄表格的準備。
以上就是食品廠凈化車間調試前要做的準備工作了，在正式調試前，企業要按照步驟把這些準備工作都做好。